Arroz e Feijão Village (Belizenho)

Prepare todos os ingredientes do Arroz e Feijão Village (Belizenho): peixe, pimenta preta, azeite, canela, sal, tomate, água.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e frite o peixe até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária de Belize.

Sirva quente e saboreie esta especialidade de Belize com pão ou arroz como acompanhamento.