Arroz Frito Vietnamita

Lave o arroz.

Cozinhe o arroz em 3 xícaras de água.

Pique a cebola e cozinhe em uma frigideira com 1 colher de sopa de óleo.

Coloque pequenos pedaços de carne de porco no azeite.

Após temperar com sal, pimenta e açúcar, frite por alguns minutos. Retire a carne de porco e cozinhe o camarão da mesma maneira por apenas 5 minutos.

Retire o camarão da frigideira.

Cozinhe as ervilhas.

Use outra frigideira para fritar o arroz cozido em 1 colher de sopa de óleo. Adicione a carne de porco, o camarão e as ervilhas ao arroz frito e cozinhe em fogo médio por 10 minutos.

Você pode adicionar uma pitada de Accent, se desejar. Corante alimentar amarelo pode ser adicionado no momento do cozimento do arroz para dar uma cor mais apetitosa.