Rolinho de ovo vietnamita
Rolo de ovo vietnamita é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. rolinho de ovo (papel de arroz), congelado, 1 quilo de carne de porco moída, 1 quilo de camarão ou peito de frango moído ou picado, 1 cebola grande e 1 cenoura, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Todos os ingredientes finamente picados.
Em uma tigela grande misture bem os ingredientes.
Encha cada casca de rolinho de ovo com 2 colheres de sopa da mistura.
Dobre os 2 lados sobre a mistura, pincelando a última dobra com água.
Role entre as palmas das mãos para selar e modelar.
Quando estiver pronto para cozinhar, pré-aqueça o óleo a 325°.
Coloque os rolinhos de ovo em óleo quente. Frite até dourar dos dois lados.
Escorra em papel toalha. Mantenha aquecido no forno até a hora de servir.
Sirva com mostarda picante chinesa ou molho agridoce.
Pode ser feito com antecedência e congelado. Serve 8.
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