Vietnamesische Frühlingsrolle

Vietnamesische Frühlingsrolle

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Vietnamesische Eierbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Frühlingsrolle (Reispapier), gefroren, 1 Pfund gemahlenes Schweinefleisch, 1 Pfund Garnelen oder Hähnchenbrust, gemahlen oder fein gehackt, 1 große Zwiebel und 1 Karotte, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten fein gehackt.

In einer großen Schüssel die Zutaten gut miteinander vermischen.

Füllen Sie jede Eierbrötchenhaut mit 2 Esslöffeln Mischung.

Falten Sie beide Seiten über die Mischung und bestreichen Sie die letzte Falte mit Wasser.

Zum Versiegeln und Formen zwischen den Handflächen rollen.

Wenn Sie zum Kochen bereit sind, erhitzen Sie das Öl auf 325°.

Eierbrötchen in heißes Öl geben. Auf beiden Seiten goldbraun braten.

Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Bis zum Servieren im Ofen warm halten.

Mit chinesischem scharfem Senf oder einer süß-sauren Sauce servieren.

Kann im Voraus zubereitet und eingefroren werden. Für 8 Personen.

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