Wiener Kakao
Wiener Kakao ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Kakao, 1/8 TL. Salz, 3 c. Brühmilch, 2 bis 4 EL. Zucker und 1 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einem Topf Kakao, Zucker und Salz vermischen.
Kochendes Wasser langsam einrühren.
Unter Rühren Milch einfüllen.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze den Kakao erhitzen, bis sich kleine Bläschen bilden.
Vom Herd nehmen.
Zimt und Vanille hinzufügen.
Vor dem Servieren schaumig schlagen.
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