Tourte de Vienne
La Vienna Torte est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec des blancs d'œufs, des jaunes d'œufs, c. sucre, c. farine à gâteau et . vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient de couleur citron.
Ajouter le sucre; bien battre. Ajouter la farine, le sel et la vanille.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter la crème de tartre et battre jusqu'à ce qu'elle soit très ferme.
Ajouter le mélange de jaunes d'œufs aux blancs en pliant soigneusement.
Verser dans un grand moule à nourriture des anges non graissé.
Cuire 1 heure à 300°.
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