Salsa De Cebolla Vidalia

Salsa De Cebolla Vidalia

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Vidalia Onion Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas vidalia grandes, 4 calabazas amarillas medianas de cuello torcido, 2 pimientos morrones verdes, pelados y sin corazón, 3 c. azúcar y 2 1/2 c. vinagre de sidra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Muele o pica finamente la cebolla, el pimiento y la calabaza.

Colóquelo en un tazón grande de vidrio y agregue la sal.

Cubrir con agua fría y colocar cubitos de hielo encima.

Remoje 2 horas (escurra y enjuague) con agua fría 3 veces durante el remojo.

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