Pastel de cebolla Vidalia
El pastel de cebolla Vidalia es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 vidalias, cortadas en aros de 1/4 de pulgada, 1 barra de mantequilla, 3 huevos, 1 taza. Crema agria y tabasco al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén blandas, agréguelas a los huevos bien batidos con crema agria.
Agrega varios batidos de Tabasco y sal y pimienta.
Mezclar todo bien y verter en una base para tarta sin hornear.
Cubra abundantemente con queso parmesano y hornee en el horno a 400° durante 25 minutos.
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