Casserole d'oignons Vidalia
La cocotte d'oignons Vidalia est un dîner facile. Réalisé avec 5 oignons vidalia tranchés, du parmesan ou 2 c. fromage râpé new york fort, 1 bâton de margarine et des craquelins de type ritz (1 ou 2 piles), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir les oignons dans une grande poêle avec 1 bâton de margarine. Laisser mijoter à couvert 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
Dans une cocotte (2 litres), placez la moitié des oignons. Recouvrez du fromage de votre choix.
Ajoutez ensuite des craquelins Ritz écrasés, puis répétez les couches.
Cuire au four, à découvert, 30 minutes à 325°.
🍷 Accords Parfaits
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