Casserole d'oignons Vidalia
La cocotte d'oignons Vidalia est un dîner facile. Fait avec 5 gros oignons vidalia, tranchés finement, 1/2 c. margarine ramollie, 25 craquelins ronds riches, écrasés et 1/2 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir les oignons avec la margarine dans une poêle pendant 15 ou 20 minutes à feu moyen.
Placer la moitié des oignons dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Garnir de la moitié des craquelins et de la moitié du parmesan. Répétez avec le reste des ingrédients.
Cuire au four, à découvert, à 325° pendant 30 minutes.
Donne 8 à 10 portions.
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