Casserole d'oignons Vidalia
La cocotte d'oignons Vidalia est un dîner facile. Composée de 5 gros oignons vidalia, 1 bâton de margarine, de craquelins Ritz ou de craquelins au beurre, de fromage écrasé et de parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Épluchez et coupez les oignons en rondelles.
Faire revenir dans la margarine jusqu'à ce qu'elle soit transparente.
Disposez un demi-oignon dans une cocotte de 1 1/2 litre. Saupoudrer de fromage, puis de crackers concassés.
Répétez la couche d'oignons et de fromage.
Garnir de craquelins écrasés.
Cuire au four à découvert à 325° pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
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