Courge farcie de Vicki
La courge farcie Vicki'S est un dîner moyennement facile. Composé de 5 à 6 courges entières, 1 oignon moyen haché, du fromage râpé (léger ou régulier), du saucisson fumé ou du bacon cuit, coupé en morceaux et 1/2 c. mélange de farce aux herbes de la ferme Pepperidge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez et coupez la courge.
Plongez-le dans l’eau bouillante.
Ramenez à ébullition.
Égoutter et faire couler l’eau du robinet sur la courge.
Placer dans l'eau glacée jusqu'à refroidissement.
Égoutter à nouveau et mettre dans des sacs de congélation.
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