مخللات جيدة جدا وسهلة

استخدم قطعة قماش بيضاء ناعمة لربط التوابل بها.

ضعي كيس التوابل والثوم حسب الرغبة في قاع الجرة الرباعية.

ابدأ بطبقة من المخلل في الجرة، ثم طبقة من السكر؛ استمر بهذه الطريقة حتى يتم ملء الجرة بالكامل وتعبئتها بإحكام.

أضف خل الطرخون، ثم ضع الجزء العلوي على الجرة وابدأ في رج الجرة وتقليبها كثيرًا حتى يذوب كل السكر.

انتظر 24 ساعة على الأقل قبل وضعه في الثلاجة.

عادة ما يستغرق المخلل من يومين إلى ثلاثة أيام حتى يصبح متماسكًا ومقرمشًا.