Muffins polyvalents à l'avoine
Les muffins polyvalents à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. lait, 1/3 c. huile végétale, 1 œuf battu, 1 1/2 c. flocons d'avoine et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol à mélanger de taille moyenne.
Bien mélanger. Battre le lait, l'huile et l'œuf ensemble et ajouter aux ingrédients secs; mélanger.
Vous pouvez y ajouter des noix hachées, des raisins secs, des pommes hachées, de la purée de bananes ou tout autre fruit. Remplissez les moules à muffins graissés aux 2/3. Cuire au four à 375° pendant environ 20 minutes.
Donne 1 douzaine.
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