Vernas Wildreis-Hotdish
Vernas Wildreis-Hotdish ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Wasser, 1 c. Wildreis, 1 c. Pilzsuppe, 1 Dose Hühnercremesuppe und 1 große Dose geschnittene Champignons, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Reis und Wasser vermischen und 15 Minuten stehen lassen.
Abfluss. Restliche Zutaten hinzufügen. 3/4 c anbraten. Sellerie und 6 EL. Gehackte Zwiebel in Butter anschwitzen und hinzufügen. In eine Auflaufform geben und mit 1/2 c bestreuen. gehobelte Mandeln. 1 1/2 Stunden bei 350° kochen.
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