Fideos Cocidos En Salsa De Tomate
Los fideos cocidos en salsa de tomate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. aceite de oliva, 3 dientes de ajo medianos, pelados y picados, 1 lata (28 oz.) de tomates pelados y cortados en cubitos, sin escurrir, 1 1/3 c. caldo de pollo bajo en sodio y caldo de verduras o agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega los tomates sin escurrir, el caldo, el vino, el azúcar, la cayena y la albahaca. Llevar a ebullición y agregar la pasta.
Tape y cocine a fuego lento, aproximadamente de 8 a 10 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la pasta se ablande.
Sazone con pimienta.
Adorne cada porción con queso parmesano.
🍷 Maridajes Perfectos
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