Le gâteau au chocolat de Vera
Le gâteau au chocolat de Vera est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. raccourcissement, 1 c. de babeurre ou de lait aigre, 2 c. de farine à gâteau tamisée 3 fois et 2 œufs, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Crémer ensemble le shortening et le sucre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter la farine et le lait petit à petit, en commençant et en terminant par la farine, et bien battre.
Ajoutez le chocolat fondu, puis ajoutez le vinaigre, le sel et le soda dissous ensemble.
Bien battre et cuire au four dans deux moules de 9 pouces graissés et farinés, environ 30 ou 35 minutes à 350°.
Glacer avec votre glaçage préféré.
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