Pastel de chocolate de Vera
El pastel de chocolate de Vera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1/2 c. manteca vegetal, 1 c. suero de leche o leche agria, 2 c. harina para pastel, tamizada 3 veces y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir la manteca vegetal y el azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agrega la harina y la leche poco a poco, comenzando y terminando con la harina, y bate bien.
Agregue el chocolate derretido, luego agregue el vinagre, la sal y la soda que se hayan disuelto.
Batir bien y hornear en dos moldes de 9 pulgadas engrasados y enharinados, unos 30 o 35 minutos a 350°.
Cubre con tu glaseado favorito.
🍷 Maridajes Perfectos
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