sopa de venus
La sopa Venus es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne molida, 1 cebolla mediana, 4 c. agua caliente, 18 oz. lata de salsa de tomate o puré y 1 lata pequeña de garbanzos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Saltee la carne con la cebolla durante 10 minutos o hasta que se dore. Agregue los ingredientes restantes todos juntos, mezclando bien.
En una cacerola profunda a fuego medio, revuelve ocasionalmente durante 10 a 15 minutos o hasta que los macarrones estén tiernos.
Sirve entre 6 y 8 personas.
Sazone al gusto.
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