鹿里脊肉
鹿里脊肉是一道比较简单的晚餐。由 1 块（1 1/2 至 2 磅）鹿里脊肉制成，1/2 c.红酒，2 汤匙。橄榄油，1 1/2 汤匙。伍斯特沙司和 1 茶匙。干的整个百里香，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
去除鹿肉上的白色薄膜。
将里脊肉放入浅盘中。
将酒、油和伍斯特酱混合；混合。添加剩余成分。
淋在里脊肉上；盖紧。冷藏8小时，偶尔翻动肉。
取出鹿肉，保留腌料。
放在烤盘中的金属架上；插入肉类温度计。
在 425° 下烘烤 30 分钟或直至 160°（中火），偶尔涂上腌料。
静置 10 分钟。
切片后与派对卷、芥末和蛋黄酱一起食用。屈服：
15份开胃菜。
🍷 完美搭配
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