Schweizer Wildsteak

Schweizer Wildsteak

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Wild-Schweizer Steak ist ein mittelschweres Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, 1 c. Pilze, 1/4 c. Speiseöl, 1 Dose Tomatensauce (falls gewünscht eindicken) und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Panierte Steaks in Öl anbraten.

Zwiebel und Sellerie herausnehmen und anbraten.

Wild ersetzen.

Tomatensauce, Pilze, Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen.

1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen oder bis das Wild weich ist.

Sauce über Nudeln oder Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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