Strogonoff de venado
Venison Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete de venado, rebanado, 1/4 c. harina, 1/4 c. mantequilla, 1 lata de champiñones, rebanados y escurridos y 1/2 c. Con cebollas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Harina y dora la carne en una sartén.
Agregue los champiñones y la cebolla y dore ligeramente.
Agrega el caldo de res.
Tape y cocine durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
Agrega poco a poco la crema agria y cocina 5 minutos a fuego lento.
Sirva sobre fideos chow mein.
Para 4 porciones. Tiempo de preparación
1 hora.
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