वेनिसन स्ट्रोगानॉफ़
वेनिसन स्ट्रोगानॉफ़ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. तेल, 2/3 सी. कटा हुआ प्याज, 1 कली लहसुन, कटा हुआ, 2 पौंड हिरन का मांस, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ और 2 बड़े चम्मच। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मध्यम आंच पर एक बड़े फ्राइंग पैन में खाना पकाने का तेल गरम करें।
प्याज और लहसुन डालें; प्याज के पीले होने तक पकाएं.
हिरन का मांस डालें और भूरा होने तक पकाएँ।
एक अन्य कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन पिघलाएं।
मशरूम डालें और तब तक पकाएं जब तक वे मक्खन को सोख न लें और इसे छोड़ना शुरू न कर दें।
हिरन का मांस में जोड़ें.
आटा और पानी को छोड़कर बाकी सभी सामग्री मिला लें।
आंच धीमी कर दें और 2 घंटे तक पकाएं।
आटा और पानी एक साथ मिला लें.
हिरन का मांस मिलाएं और 10 मिनट या सॉस के गाढ़ा होने तक पकने दें। नूडल्स या चावल के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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