فينيسون ستروجانوف
Venison Stroganoff هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت 2/3 ج. بصل مفروم، 1 فص ثوم، مفروم، 2 رطل من لحم الغزال، مقطع إلى مكعبات مقاس 1 بوصة و2 ملعقة كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني زيت الطهي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضف البصل والثوم. يطهى حتى يصبح البصل أصفر.
يضاف لحم الغزال ويطهى حتى ينضج.
في مقلاة أخرى، ذوبي الزبدة على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف الفطر ويُطهى حتى يمتص الزبدة ويبدأ في التخلي عنها.
أضف إلى لحم الغزال.
ضجة في جميع المكونات الأخرى باستثناء الدقيق والماء.
خفض الحرارة إلى منخفضة ويطهى لمدة ساعتين.
يُمزج الدقيق والماء معًا.
يُضاف لحم الغزال ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الصلصة سميكة. يقدم مع الشعرية أو الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً