Ragoût de chevreuil
Le ragoût de chevreuil est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de chevreuil en cubes, 2 pqt. légumes mélangés surgelés, 3 ou 4 pommes de terre pelées, coupées en cubes, 2 boîtes de bouillon de bœuf et 2 boîtes de tomates étuvées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients dans une grande marmite, en ajoutant suffisamment d'eau pour obtenir la consistance désirée entre les deux.
Soupe ou ragoût épais. Laisser mijoter à feu doux à moyen-doux pendant 3 ou 4 heures.
Donne une soupe très douce mais savoureuse.
🍷 Accords Parfaits
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