Filetes De Venado
Los filetes de venado son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. bicarbonato de sodio, 1/2 gal. agua, de 20 a 30 piezas de lomo, 1 cucharada. sal y 1 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mi Ma-Ma Fondren decía que el secreto de un buen venado era asegurarse de que se cortara todo el "grissle" o la parte blanca de la carne de venado.
(Esto es lo que le da ese sabor a "juego").
Remoja el cinturón en agua y bicarbonato de sodio durante 1 a 2 horas.
Enjuague con agua limpia.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario