Filete de venado y salsa
Venison Steak And Gravy es una cena impresionante. Elaborado con 8 rebanadas de filete de venado, 1 cebolla grande cortada en rodajas finas, 4 cucharadas. aceite de cocina, 2 latas de sopa de champiñones (pequeña) y 2 latas iguales de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cortar el conejo en trozos y pasarlo por harina sazonada con sal y un poco de pimienta.
Deja reposar mientras cocinas la cebolla en margarina.
Cuando la cebolla esté blanda, añadir el conejo y dorar por todos lados.
Vierta el caldo de pollo o conejo en la sartén; agregue pimentón y cocine.
Cocine a fuego lento hasta que el conejo esté tierno.
Retirar a un plato y mantener caliente.
Deje hervir la salsa en la sartén.
Agregue la crema agria. Agrega sal si es necesario y jugo de limón.
Calentar, pero sin llegar a hervir, y verter sobre el conejo.
Sirva con arroz o fideos, hasta 6.
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