Wildwurst

Wildwurst

⏱️ Fertig in 1h 30m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 39 Aufrufe

Wildwurst ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . mageres Wild, . Wurst, . Wasser, . roter Pfeffer und . Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Entfernen Sie sämtliches Fett vom Wildbret.

Wildfett ist stark und moschusartig und nicht zum Verzehr geeignet.

Verwenden Sie die gleiche Menge mageres frisches Schweinefleisch wie Wildbret.

Um wirklich gut zu sein, sollte Ihre Mischung halb und halb sein.

Das Fleisch zerkleinern und gründlich vermischen.

Dann Wasser hinzufügen und gut verrühren.

Gewürze untermischen. An diesem Punkt ist es eine gute Idee, etwas von der Wurstmischung zu kochen und die Gewürze nach Ihrem Geschmack anzupassen.

Füllen Sie das Fleisch in Hüllen und lassen Sie die Glieder etwa 15 bis 20 cm lang.

Die Wurst kann auch zu Pastetchen geformt und in Alufolie eingewickelt werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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