Wildwurst (20 Pastetchen)
Wildwurst (20 Pastetchen) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund gemahlenem Wildbret, 1 Pfund geräuchertem Schinken, 1/2 Pfund Speck, 2 TL. Salbei und 1 TL. Mit Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und mit allen Zutaten gut vermischen. Zweimal durch einen feinen Zerkleinerer geben.
Zu 1/2 Zoll dicken Pasteten formen.
In der Pfanne braten oder grillen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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