鹿肉のロースト ワイングレービー添え
鹿肉のローストとワイングレービー添えは、適度に簡単なディナーです。鹿肉のロースト 1 枚（5 ～ 6 ポンド）、3 枚で作ります。辛口白ワイン、薄くスライスした大きな玉ねぎ 1 個、黒コショウ 12 個、クローブ丸ごと 12 個。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ローストの周囲にある白い膜を取り除きます。
浅い皿にローストを置きます。
ワイン、玉ねぎ、調味料を混ぜ合わせます。ローストの上に注ぎます。時々肉を返しながら、蓋をして冷蔵庫で8時間マリネします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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