Venado Asado Con Salsa De Vino
El venado asado con salsa de vino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 venado asado (de 5 a 6 libras), 3 c. Vino blanco seco, 1 cebolla grande cortada en rodajas finas, 12 granos de pimienta negra y 12 clavos enteros: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Retire cualquier membrana blanca que rodee el asado.
Coloque el asado en un plato poco profundo.
Combine el vino, la cebolla y los condimentos; vierta sobre el asado. Cubra y deje marinar durante 8 horas en el refrigerador, volteando la carne de vez en cuando.
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