Asado De Venado
Venison Roast es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborado con zanahoria mediana, raspada y rallada, c. cebolla picada, c. perejil picado, c. Apio y ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine los primeros 10 ingredientes.
Colóquelo en un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Agrega la carne.
Vierta la mezcla restante sobre el asado. Combina agua y vino.
Vierta sobre el asado.
Cubra y deje marinar durante 2 días en el refrigerador, volteándolo ocasionalmente.
Hornee a 300° durante 2 1/2 a 3 horas o hasta que estén tiernos, rociándolos ocasionalmente con la grasa de la sartén.
Rinde: 8 porciones.
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