Hirschbraten
Hirschbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 4 mittelgroßen Kartoffeln, geviertelt, bis zu 4 Karotten. Zwiebelsuppenmischung, c. Essig und (3 bis 5 Pfund) Wildbraten (Hirsch) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kartoffeln und Karotten in 2 Tassen Wasser kochen, bis sie weich sind. Kartoffeln und Karotten aus der Kochflüssigkeit nehmen.
Lassen Sie die Flüssigkeit abkühlen.
In einem 2-Tassen-Messbecher die Zwiebelsuppenmischung und den Essig mit der Flüssigkeit aus den Karotten und Kartoffeln vermischen.
Fügen Sie ausreichend Wasser hinzu, um 2 Tassen zu ergeben.
Legen Sie den Braten in den Bräter und gießen Sie die Zwiebelsuppenmischung über den Braten.
In einen auf 350° vorgeheizten Ofen geben und 3 Stunden backen.
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