Chevreuil (ou bœuf) avec porto, Guinness et noix marinées (pour 10 personnes)
La venaison (ou le bœuf) avec du porto, de la Guinness et des noix marinées (pour 10 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 lb de chevreuil ou de bœuf, coupé en morceaux de 1 pouce carré, 2 pt. guinness, 10 onces liquides. du porto, 2 feuilles de laurier et 4 brins de thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Commencez la veille en plaçant la viande dans un grand bol avec les feuilles de laurier et le thym. Versez la Guinness et le Porto partout.
Placer une assiette sur la viande et laisser au frais toute la nuit.
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