Wildfleischbällchen
Hirsch-Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund gemahlenem Wild, 1/3 c. frische Semmelbrösel, 1/3 c. fein gehackte Frühlingszwiebel, 1/4 c. Mit Ketchup und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 13 x 9 x 2 Zoll große Backform mit robuster Reynolds-Folie auslegen. Alle Zutaten vermischen.
In die Pfanne drücken.
In 40 Quadrate schneiden. Aus jedem Quadrat einen Fleischbällchen formen; zurück in die Pfanne geben.
Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen.
Abfluss.
Ergibt 40 Fleischbällchen.
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