لحم الغزال جيركي
Venison Jerky هو عشاء كاريبي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و10 دقائق. صنع مع . لحم غزال مستدير أو ردف قليل الدهن (أو لحم رقبة البقر جيد أيضًا). ملح، . مسحوق البصل، ج. صلصة رسيستيرشاير و. مسحوق الثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع اللحم إلى شرائح بطول 1/2 × 1/4 × 4 إلى 6 بوصات.
تخلط جميع المكونات الأخرى وتسكب فوق اللحم.
نقع بين عشية وضحاها في الثلاجة.
يُصفّى اللحم ويُجفف بالمناشف الورقية.
دع اللحم يجف في الفرن باستخدام الحرارة التجريبية أو أقل إعداد.
أطفئ الفرن بشكل دوري.
العملية حتى الانتهاء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً