Dîner de chevreuil
Le dîner de chevreuil est un dîner moyennement facile. Composée de 1 jambon de cerf, 1 épaule de cerf, 6 oignons hachés, 1 sac de carottes hachées et 3 lb de pommes de terre hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Jambon de cerf et épaule dans une grande casserole. Couvrir de légumes hachés.
Versez le vinaigre, l'eau et l'huile sur le tout.
Saupoudrer de sel et de poivre au goût.
Couvrir toute la poêle de papier d'aluminium; bien sceller les bords et cuire
250° pendant environ 6 à 8 heures.
Ou placez la poêle entière sur un gril ou un fumoir pendant la nuit. Vous n'aurez même pas besoin d'un couteau pour servir.
🍷 Accords Parfaits
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