Chili de chevreuil
Venison Chili est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. suif de bœuf, 2 lb de chevreuil haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. paprika et 2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire frire le suif dans une marmite épaisse.
Ajouter le gibier.
Cuire en remuant jusqu'à ce qu'il soit doré.
Incorporer le reste des ingrédients.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir.
Cuire lentement pendant 4 à 5 heures, en remuant de temps en temps, en ajoutant de l'eau au besoin pour obtenir la consistance désirée.
Servir avec des haricots pinto.
Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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