Chili de chevreuil
Venison Chili est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. graisse de bœuf (suif), 2 lb de chevreuil haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. paprika et 2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire frire la graisse de bœuf dans une poêle épaisse; ajouter la viande et faire dorer.
Ajouter les assaisonnements.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir la viande.
Cuire lentement 4 à 5 heures en remuant de temps en temps.
Ajoutez le reste de l'eau au besoin. Servir avec des haricots pinto.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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