Wild-Chili
Wild-Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Rindertalg, 2 Pfund gemahlenes Wildbret, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 TL. Paprika und 2 EL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Rinderfett in einer schweren Pfanne anbraten; Fleisch hinzufügen und anbraten.
Gewürze hinzufügen.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass das Fleisch bedeckt ist.
4 bis 5 Stunden lang langsam kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Nach Bedarf restliches Wasser hinzufügen. Mit Pintobohnen servieren.
Für 8 Personen.
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