Wildauflauf
Hirschauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem Wildbret, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 (4 Unzen) Dose Pilzstücken und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Braunes Wildbret und Zwiebeln.
Gut abtropfen lassen.
Suppe, Pilze, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Durchwärmen.
In einem 3-Liter-Auflauf Kartoffeln, Erbsen und Fleisch schichten und mit Fleisch abschließen.
Milch darübergießen. Bei 350° ohne Deckel 1 1/2 Stunden backen oder bis die Kartoffeln gar sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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