Burgers à la bière de chevreuil
Venison Beer Burgers est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 livres. chevreuil haché maigre du Dakota du Nord (du bœuf haché peut être utilisé), 4 tranches de pain de seigle sec, 3/4 c. bière, 3 c. oignon (tranché) et 3/4 c. sauge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
1. Cassez le pain en petits morceaux et placez-le dans un bol. Versez la bière sur le pain.
2. Une fois la bière absorbée par le pain, ajoutez la viande hachée, l'oignon, la sauge, le sel et le poivre. Bien mélanger.
3. Former des galettes et réfrigérer 1 heure pour permettre aux saveurs de se mélanger. Griller jusqu'à cuisson complète.
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