Wild
Wildbret ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus Hirschbraten, Salz, 2 EL. Essig und 1 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Eventuelles Fett entfernen, 2 bis 3 Stunden in Salzwasser einweichen.
Abgießen, waschen und dann 10 bis 15 Minuten in Salzwasser mit 2 Esslöffeln Essig vorkochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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