Tarte à la crème veloutée
La tarte à la crème veloutée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs légèrement battus, 1/2 c. sucre, 1/2 c. sel, 1 c. vanille et 2 1/2 c. lait, échaudé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Bien mélanger les œufs, le sucre, le sel et la vanille.
Incorporer lentement le lait chaud.
Verser aussitôt dans le fond de tarte. Saupoudrer de muscade dessus.
Cuire la tarte 35 à 40 minutes à 350°.
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