Pastel de natillas aterciopeladas
El pastel de natillas aterciopelado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos ligeramente batidos, 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharadita. vainilla y 2 1/2 c. leche, escaldada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°.
Mezclar bien los huevos, el azúcar, la sal y la vainilla.
Agregue lentamente la leche caliente.
Vierta de inmediato en la base del pastel. Espolvorea nuez moscada encima.
Hornee el pastel de 35 a 40 minutos a 350°.
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