Quatre-quarts en velours
Le Velvet Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre, 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 6 œufs et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Bien battre le beurre, le shortening et le sucre.
Ajoutez un œuf à la fois en battant bien.
Tamisez la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter alternativement le mélange de farine et le lait au mélange de sucre.
Ajoutez des arômes.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 30 minutes.
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