Revuelto De Vegetales Y Tofu
Veggie-Tofu Scramble es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 cebolla picada, 1/2 c. pimiento rojo cortado en cubitos, 1 zanahoria rallada y 1 tallo de apio cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Saltee las verduras en aceite de 3 a 5 minutos.
Dejar de lado. Combine el tofu con las especias.
Añadir a las verduras.
Tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Adorne con perejil o cebolletas y sirva.
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