Patata Derretida Vegetal
Veggie Potato Melt es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 patatas grandes para hornear, 1 c. champiñones en rodajas, 1/2 c. calabacín, cortado en juliana, 1/2 c. pimiento rojo picado y 1/4 c. Con cebolla morada en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Perforar patatas; colóquelo sobre una toalla de papel.
Cocine en el microondas hasta que esté tierno.
Dejar reposar 5 minutos.
Combine los demás ingredientes y cocínelos en el microondas a temperatura alta hasta que estén tiernos (de 2 a 3 minutos).
Divida las patatas y rellénelas con la mezcla de verduras.
Puedes cubrir con queso o mantequilla.
Cocine en el microondas otros 30 segundos para derretir la cobertura.
🍷 Maridajes Perfectos
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