Pizza vegetariana
Veggie Pizza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/2 taza de salsa para pizza preparada, 1 taza de champiñones en rodajas finas, 1 calabacín pequeño en rodajas finas, 1 pimiento morrón verde o rojo mediano, cortado en cubitos y 2 tazas de queso mozzarella rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precaliente el horno a 400. Coloque los muffins en una fuente para hornear.
Unte dos cucharadas de salsa para pizza en el centro de las mitades de muffins ingleses.
Coloque las verduras sobre la salsa.
Combine la mozzarella, el parmesano y las hierbas.
Espolvorea sobre las verduras.
Hornea por 15 minutos o hasta que el queso se derrita.
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