Vegetarischer Hackbraten
Veggie Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Dose vegetarische Gemüsesuppe, unverdünnt, 8 Salzcrackern, zerstoßen, 1 TL. Worcestershire-Sauce und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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In einer großen Rührschüssel alle Zutaten mit den Händen vermischen.
Nach dem gründlichen Mischen einen Laib formen und in eine 10 x 25 cm große Kastenform drücken.
1 bis 1 1/2 Stunden bei 350 °C backen, dabei das Fett abgießen, wenn es an die Oberfläche tritt.
Nach dem Herausnehmen aus der Pfanne 5 Minuten abkühlen lassen.
Für 6 Personen.
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